{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":6,"sheets":["ШАБЛОН","TDSheet","TDSheet (2)","TDSheet (3)","TDSheet (4)","TDSheet (5)"],"not_rendered":{"images":3},"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"ШАБЛОН","index":0,"n_rows":19,"n_cols":10,"rows_kept":19,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","СОШ с.Ташкиново г. Нефтекамск Республики Башкортостан",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023.02.17"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",291,"Плов из отварной птицы",200,null,407,12,19,47]
[null,"гор.напиток","54-2гн-202","Чай с сахаром",200,null,40,null,null,10]
[null,"хлеб",108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит.и железом ",50,null,110,4,1,23]
[null,"закуска",4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",50,null,61,1,4,5]
[]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[{"$nulls":5},"64-44"]
["Обед","закуска",54,"Салат из свеклы с яблоками ","60",null,58,1,3,7]
[null,"1 блюдо",75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне","200",null,105,4,3,17]
[null,"2 блюдо",798,"Биточки рыбные с соусом томатным","90",null,131,9,5,11]
[null,"гарнир",426,"Картофель отварной","150",null,144,3,2,31]
[null,"хлеб бел.",108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом","40",null,88,3,null,18]
[null,"хлеб черн.",109,"Хлеб Ржано-пшеничный для детского питания с вит.","25",null,52,2,null,11]
[null,"напиток",507,"Компот из свежих яблок","180",null,71,null,null,17]
[{"$nulls":5},"72-54"]

{"sheet":"TDSheet","index":1,"n_rows":48,"n_cols":9,"rows_kept":48,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,2,5],[4,0,4,8],[5,0,5,8],[7,2,7,4],[7,5,7,7],[8,0,8,7],[9,2,9,4],[9,5,9,7],[10,2,10,7],[11,2,11,4],[11,5,11,7],[12,2,12,7],[13,2,13,4],[13,5,13,7],[14,2,14,7],[15,2,15,4],[15,5,15,7],[16,2,16,7],[17,2,17,4],[17,5,17,7],[18,2,18,7],[19,2,19,4],[19,5,19,7],[20,2,20,7],[21,2,21,4],[21,5,21,7],[22,2,22,7],[23,2,23,4],[23,5,23,7],[24,2,24,7],[25,2,25,4],[25,5,25,7],[26,2,26,4],[26,5,26,7],[27,2,27,4],[28,2,28,4],[28,5,28,7],[29,2,29,4],[30,2,30,4],[30,5,30,7],[31,2,31,7],[32,2,32,4],[33,2,33,4],[34,2,34,4],[34,5,34,7],[35,2,35,7],[36,2,36,4],[36,5,36,7],[37,2,37,7],[38,2,38,4],[38,5,38,7],[39,2,39,7],[40,2,40,4],[40,5,40,7],[41,2,41,7],[42,2,42,4],[43,2,43,4]]}
["Согласовано:",{"$nulls":6},"Утверждаю:"]
["Директор МОАУ СОШ с.Ташкиново _________(Бурханова Р.М.)"]
[{"$nulls":7},"Умурбаева З.Ф."]
[]
["Меню"]
["на 17.02.2023, МОАУ СОШ с.Ташкиново , Буфет"]
[]
["Выход (г)","№ рец.","Наименование блюда",null,null,"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",null,null,"Стоимость питания (руб)"]
["Буфет"]
[100,4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",null,null,"Калорийность-119, Белки-2, Жиры-8, Углеводы-10",null,null,"6-14"]
[null,null,"Капуста белокочанная неочищенная, Морковь неочищенная, Масло растительное, Сахар, Кислота лимонная, Соль йодированная"]
["30/200",291,"Плов из отварной птицы",null,null,"Калорийность-463, Белки-13, Жиры-21, Углеводы-55",null,null,"35-15"]
[null,null,"Куриная грудка, Масло растительное, Лук репчатый неочищенный, Морковь неочищенная, Томат-паста, Крупа рисовая, Соль йодированная"]
[200,"54-2гн-202","Чай с сахаром",null,null,"Калорийность-28, Углеводы-7",null,null,"2-18"]
[null,null,"Чай, Сахар"]
[100,54,"Салат из свеклы с яблоками",null,null,"Калорийность-97, Белки-1, Жиры-5, Углеводы-11",null,null,"8-92"]
[null,null,"Свекла неочищенная, Яблоки, Сахар, Масло растительное"]
[250,75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне",null,null,"Калорийность-122, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-18",null,null,"5-88"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Морковь неочищенная, Лук репчатый неочищенный, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо, Соль йодированная"]
["60/30",345,"Биточки рыбные с соусом томатным",null,null,"Калорийность-123, Белки-10, Жиры-4, Углеводы-12",null,null,"39-31"]
[null,null,"Минтай б/н, Хлеб пшеничный , Молоко, Яйцо, Соль йодированная, Масло растительное, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Масло сливочное (И), Томат-паста, Сахар"]
[180,125,"Картофель отварной",null,null,"Калорийность-176, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-30",null,null,"19-28"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Масло сливочное (И), Соль йодированная"]
[180,507,"Компот из свежих яблок",null,null,"Калорийность-71, Углеводы-17",null,null,"6-82"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[40,109,"Хлеб ржано-пшеничный для детского питания с витаминами и железом",null,null,"Калорийность-84, Белки-3, Углеводы-17",null,null,"3-00"]
[40,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом",null,null,"Калорийность-88, Белки-3, Углеводы-18",null,null,"3-00"]
[500,null,"Вода питьевая",{"$nulls":5},"20-26"]
[200,518,"Сок фруктовый",null,null,"Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20",null,null,"24-00"]
[100,null,"Пирожное \"Муравейничек\"",{"$nulls":5},"35-31"]
[68,398,"Блинчики со сгущенкой (2 шт)",null,null,"Калорийность-151, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-33",null,null,"20-16"]
[null,null,"Блинчики со сгущенным молоком, Масло растительное"]
[75,579,"Коржик молочный",{"$nulls":5},"15-17"]
[60,null,"Коврижка \"Медовая\"",{"$nulls":5},"26-13"]
[110,413,"Пицца школьная",null,null,"Калорийность-376, Белки-11, Жиры-22, Углеводы-32",null,null,"34-72"]
[null,null,"Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное, Соль йодированная, Дрожжи сухие, Куриная грудка, Сыр твердый (И), Томат-паста, Лук репчатый неочищенный, Огурцы соленые, Сметана"]
[100,553,"Шанежка с картофелем",null,null,"Калорийность-389, Белки-10, Жиры-12, Углеводы-61",null,null,"26-75"]
[null,null,"Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное, Яйцо, Соль йодированная, Дрожжи сухие, Картофель неочищенный, Молоко, Масло сливочное (И), Сметана"]
[60,563,"Булочка ванильная",null,null,"Калорийность-202, Белки-5, Жиры-5, Углеводы-35",null,null,"10-78"]
[null,null,"Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное (И), Яйцо, Соль йодированная, Дрожжи сухие, Ванилин"]
[250,507,"Компот в бутылочке из свежих яблок",null,null,"Калорийность-98, Углеводы-24",null,null,"17-56"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[]
[]
[]
["Шеф-повар",{"$nulls":4},"(Садиева Г.Г.)"]
["Ответственный по питанию",{"$nulls":4},"(Ахматянова Л.)"]
["Калькулятор",{"$nulls":4},"(Беляева Р.Р.)"]

{"sheet":"TDSheet (2)","index":2,"n_rows":38,"n_cols":9,"rows_kept":38,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,2,5],[4,0,4,8],[5,0,5,8],[7,2,7,4],[7,5,7,7],[8,0,8,7],[9,2,9,4],[9,5,9,7],[10,2,10,7],[11,2,11,4],[11,5,11,7],[12,2,12,7],[13,2,13,4],[13,5,13,7],[14,2,14,7],[15,2,15,4],[15,5,15,7],[16,2,16,4],[16,5,16,7],[17,0,17,7],[18,2,18,4],[18,5,18,7],[19,2,19,7],[20,2,20,4],[20,5,20,7],[21,2,21,7],[22,2,22,4],[22,5,22,7],[23,2,23,7],[24,2,24,4],[24,5,24,7],[25,2,25,7],[26,2,26,4],[26,5,26,7],[27,2,27,7],[28,2,28,4],[28,5,28,7],[29,2,29,7],[30,2,30,4],[30,5,30,7],[31,2,31,4],[31,5,31,7],[32,2,32,4],[32,5,32,7],[33,2,33,4],[33,5,33,7]]}
["Согласовано:",{"$nulls":6},"Утверждаю:"]
["Директор МОАУ СОШ с.Ташкиново _________(Бурханова Р.М.)"]
[{"$nulls":7},"Умурбаева З.Ф."]
[]
["Меню"]
["на 17.02.2023, МОАУ СОШ с.Ташкиново , 5-11кл "]
[]
["Выход (г)","№ рец.","Наименование блюда",null,null,"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",null,null,"Стоимость питания (руб)"]
["Завтрак"]
[55,4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",null,null,"Калорийность-67, Белки-1, Жиры-5, Углеводы-5"]
[null,null,"Капуста белокочанная неочищенная, Морковь неочищенная, Масло растительное, Сахар, Кислота лимонная, Соль йодированная"]
["30/200",291,"Плов из отварной птицы",null,null,"Калорийность-463, Белки-13, Жиры-21, Углеводы-55"]
[null,null,"Куриная грудка, Масло растительное, Лук репчатый неочищенный, Морковь неочищенная, Томат-паста, Крупа рисовая, Соль йодированная"]
[200,"54-2гн-202","Чай с сахаром",null,null,"Калорийность-28, Углеводы-7"]
[null,null,"Чай, Сахар"]
[65,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с витамином  и железом",null,null,"Калорийность-142, Белки-5, Жиры-1, Углеводы-29"]
[null,null,"Итого за Завтрак",null,null,"Калорийность-701, Белки-19, Жиры-27, Углеводы-96",null,null,"73-20"]
["Обед"]
[60,54,"Салат из свеклы с яблоками ",null,null,"Калорийность-58, Белки-1, Жиры-3, Углеводы-7"]
[null,null,"Свекла неочищенная, Яблоки, Сахар, Масло растительное"]
[250,75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне",null,null,"Калорийность-122, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-18"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Морковь неочищенная, Лук репчатый неочищенный, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо, Соль йодированная"]
[60,345,"Биточки рыбные п/ф",null,null,"Калорийность-108, Белки-9, Жиры-4, Углеводы-9"]
[null,null,"Рыбные биточки, 76г., Масло растительное"]
[30,453,"Соус томатный",null,null,"Калорийность-23, Жиры-1, Углеводы-2"]
[null,null,"Мука пшеничная, Масло сливочное (И), Томат-паста, Сахар, Соль йодированная"]
[180,125,"Картофель отварной ",null,null,"Калорийность-176, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-30"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Масло сливочное (И), Соль йодированная"]
[180,507,"Компот из свежих яблок ",null,null,"Калорийность-71, Углеводы-17"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[40,109,"Хлеб ржано-пшеничный для детского питания с витаминами и железом",null,null,"Калорийность-84, Белки-3, Углеводы-17"]
[55,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом",null,null,"Калорийность-120, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-25"]
[null,null,"Итого за Обед",null,null,"Калорийность-761, Белки-25, Жиры-18, Углеводы-125",null,null,"84-45"]
[null,null,"Итого за день",null,null,"Калорийность-1 462, Белки-44, Жиры-44, Углеводы-221"]
[]
["Шеф-повар",{"$nulls":4},"(Садиева Г.Г.)"]
["Ответственный по питанию",{"$nulls":4},"(Ахматянова Л.)"]
["Калькулятор",{"$nulls":4},"(Беляева Р.Р.)"]

{"sheet":"TDSheet (3)","index":3,"n_rows":38,"n_cols":9,"rows_kept":38,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,2,5],[4,0,4,8],[5,0,5,8],[7,2,7,4],[7,5,7,7],[8,0,8,7],[9,2,9,4],[9,5,9,7],[10,2,10,7],[11,2,11,4],[11,5,11,7],[12,2,12,7],[13,2,13,4],[13,5,13,7],[14,2,14,7],[15,2,15,4],[15,5,15,7],[16,2,16,4],[16,5,16,7],[17,0,17,7],[18,2,18,4],[18,5,18,7],[19,2,19,7],[20,2,20,4],[20,5,20,7],[21,2,21,7],[22,2,22,4],[22,5,22,7],[23,2,23,7],[24,2,24,4],[24,5,24,7],[25,2,25,7],[26,2,26,4],[26,5,26,7],[27,2,27,7],[28,2,28,4],[28,5,28,7],[29,2,29,7],[30,2,30,4],[30,5,30,7],[31,2,31,4],[31,5,31,7],[32,2,32,4],[32,5,32,7],[33,2,33,4],[33,5,33,7]]}
["Согласовано:",{"$nulls":6},"Утверждаю:"]
["Директор МОАУ СОШ с.Ташкиново _________(Бурханова Р.М.)"]
[{"$nulls":7},"Умурбаева З.Ф."]
[]
["Меню"]
["на 17.02.2023, МОАУ СОШ с.Ташкиново , 5-11кл ОВЗ,инвалиды"]
[]
["Выход (г)","№ рец.","Наименование блюда",null,null,"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",null,null,"Стоимость питания (руб)"]
["Завтрак"]
[55,4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",null,null,"Калорийность-67, Белки-1, Жиры-5, Углеводы-5"]
[null,null,"Капуста белокочанная неочищенная, Морковь неочищенная, Масло растительное, Сахар, Кислота лимонная, Соль йодированная"]
["30/200",291,"Плов из отварной птицы",null,null,"Калорийность-463, Белки-13, Жиры-21, Углеводы-55"]
[null,null,"Куриная грудка, Масло растительное, Лук репчатый неочищенный, Морковь неочищенная, Томат-паста, Крупа рисовая, Соль йодированная"]
[200,"54-2гн-202","Чай с сахаром",null,null,"Калорийность-28, Углеводы-7"]
[null,null,"Чай, Сахар"]
[65,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с витамином  и железом",null,null,"Калорийность-142, Белки-5, Жиры-1, Углеводы-29"]
[null,null,"Итого за Завтрак",null,null,"Калорийность-701, Белки-19, Жиры-27, Углеводы-96"]
["Обед"]
[60,54,"Салат из свеклы с яблоками ",null,null,"Калорийность-58, Белки-1, Жиры-3, Углеводы-7"]
[null,null,"Свекла неочищенная, Яблоки, Сахар, Масло растительное"]
[250,75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне",null,null,"Калорийность-122, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-18"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Морковь неочищенная, Лук репчатый неочищенный, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо, Соль йодированная"]
[60,345,"Биточки рыбные п/ф",null,null,"Калорийность-108, Белки-9, Жиры-4, Углеводы-9"]
[null,null,"Рыбные биточки, 76г., Масло растительное"]
[30,453,"Соус томатный",null,null,"Калорийность-23, Жиры-1, Углеводы-2"]
[null,null,"Мука пшеничная, Масло сливочное (И), Томат-паста, Сахар, Соль йодированная"]
[180,125,"Картофель отварной ",null,null,"Калорийность-176, Белки-4, Жиры-4, Углеводы-30"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Масло сливочное (И), Соль йодированная"]
[180,507,"Компот из свежих яблок ",null,null,"Калорийность-71, Углеводы-17"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[40,109,"Хлеб ржано-пшеничный для детского питания с витаминами и железом",null,null,"Калорийность-84, Белки-3, Углеводы-17"]
[55,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом",null,null,"Калорийность-120, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-25"]
[null,null,"Итого за Обед",null,null,"Калорийность-761, Белки-25, Жиры-18, Углеводы-125"]
[null,null,"Итого за день",null,null,"Калорийность-1 462, Белки-44, Жиры-44, Углеводы-221",null,null,"157-65"]
[]
["Шеф-повар",{"$nulls":4},"(Садиева Г.Г.)"]
["Ответственный по питанию",{"$nulls":4},"(Ахматянова Л.)"]
["Калькулятор",{"$nulls":4},"(Беляева Р.Р.)"]

{"sheet":"TDSheet (4)","index":4,"n_rows":38,"n_cols":9,"rows_kept":38,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,2,5],[4,0,4,8],[5,0,5,8],[7,2,7,4],[7,5,7,7],[8,0,8,7],[9,2,9,4],[9,5,9,7],[10,2,10,7],[11,2,11,4],[11,5,11,7],[12,2,12,7],[13,2,13,4],[13,5,13,7],[14,2,14,7],[15,2,15,4],[15,5,15,7],[16,2,16,4],[16,5,16,7],[17,0,17,7],[18,2,18,4],[18,5,18,7],[19,2,19,7],[20,2,20,4],[20,5,20,7],[21,2,21,7],[22,2,22,4],[22,5,22,7],[23,2,23,7],[24,2,24,4],[24,5,24,7],[25,2,25,7],[26,2,26,4],[26,5,26,7],[27,2,27,7],[28,2,28,4],[28,5,28,7],[29,2,29,7],[30,2,30,4],[30,5,30,7],[31,2,31,4],[31,5,31,7],[32,2,32,4],[32,5,32,7],[33,2,33,4],[33,5,33,7]]}
["Согласовано:",{"$nulls":6},"Утверждаю:"]
["Директор МОАУ СОШ с.Ташкиново _________(Бурханова Р.М.)"]
[{"$nulls":7},"Умурбаева З.Ф."]
[]
["Меню"]
["на 17.02.2023, МОАУ СОШ с.Ташкиново , 1-4 кл "]
[]
["Выход (г)","№ рец.","Наименование блюда",null,null,"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",null,null,"Стоимость питания (руб)"]
["Завтрак"]
[50,4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",null,null,"Калорийность-61, Белки-1, Жиры-4, Углеводы-5"]
[null,null,"Капуста белокочанная неочищенная, Морковь неочищенная, Масло растительное, Сахар, Кислота лимонная, Соль йодированная"]
["30/170",291,"Плов из отварной птицы",null,null,"Калорийность-407, Белки-12, Жиры-19, Углеводы-47"]
[null,null,"Куриная грудка, Масло растительное, Лук репчатый неочищенный, Морковь неочищенная, Томат-паста, Крупа рисовая, Соль йодированная"]
[200,"54-2гн-202","Чай с сахаром",null,null,"Калорийность-28, Углеводы-7"]
[null,null,"Чай, Сахар"]
[50,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с витаминами и железом",null,null,"Калорийность-110, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-23"]
[null,null,"Итого за Завтрак",null,null,"Калорийность-606, Белки-17, Жиры-24, Углеводы-81",null,null,"64-44"]
["Обед"]
[60,54,"Салат из свеклы с яблоками ",null,null,"Калорийность-58, Белки-1, Жиры-3, Углеводы-7"]
[null,null,"Свекла неочищенная, Яблоки, Сахар, Масло растительное"]
[200,75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне",null,null,"Калорийность-98, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-16"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Морковь неочищенная, Лук репчатый неочищенный, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо, Соль йодированная"]
[60,345,"Биточки рыбные п/ф",null,null,"Калорийность-108, Белки-9, Жиры-4, Углеводы-9"]
[null,null,"Рыбные биточки, 76г., Масло растительное"]
[20,453,"Соус томатный",null,null,"Калорийность-16, Жиры-1, Углеводы-2"]
[null,null,"Мука пшеничная, Масло сливочное (И), Томат-паста, Сахар, Соль йодированная"]
[150,426,"Картофель отварной ",null,null,"Калорийность-139, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-25"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Масло сливочное (И), Соль йодированная"]
[180,507,"Компот из свежих яблок ",null,null,"Калорийность-71, Углеводы-17"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[25,109,"Хлеб ржано-пшеничный для детского питания с вит.",null,null,"Калорийность-52, Белки-2, Углеводы-11"]
[40,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом",null,null,"Калорийность-88, Белки-3, Углеводы-18"]
[null,null,"Итого за Обед",null,null,"Калорийность-630, Белки-21, Жиры-14, Углеводы-104",null,null,"72-54"]
[null,null,"Итого за день",null,null,"Калорийность-1 236, Белки-38, Жиры-38, Углеводы-185"]
[]
["Шеф-повар",{"$nulls":4},"(Садиева Г.Г.)"]
["Ответственный по питанию",{"$nulls":4},"(Ахматянова Л.)"]
["Калькулятор",{"$nulls":4},"(Беляева Р.Р.)"]

{"sheet":"TDSheet (5)","index":5,"n_rows":38,"n_cols":9,"rows_kept":38,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,2,5],[4,0,4,8],[5,0,5,8],[7,2,7,4],[7,5,7,7],[8,0,8,7],[9,2,9,4],[9,5,9,7],[10,2,10,7],[11,2,11,4],[11,5,11,7],[12,2,12,7],[13,2,13,4],[13,5,13,7],[14,2,14,7],[15,2,15,4],[15,5,15,7],[16,2,16,4],[16,5,16,7],[17,0,17,7],[18,2,18,4],[18,5,18,7],[19,2,19,7],[20,2,20,4],[20,5,20,7],[21,2,21,7],[22,2,22,4],[22,5,22,7],[23,2,23,7],[24,2,24,4],[24,5,24,7],[25,2,25,7],[26,2,26,4],[26,5,26,7],[27,2,27,7],[28,2,28,4],[28,5,28,7],[29,2,29,7],[30,2,30,4],[30,5,30,7],[31,2,31,4],[31,5,31,7],[32,2,32,4],[32,5,32,7],[33,2,33,4],[33,5,33,7]]}
["Согласовано:",{"$nulls":6},"Утверждаю:"]
["Директор МОАУ СОШ с.Ташкиново _________(Бурханова Р.М.)"]
[{"$nulls":7},"Умурбаева З.Ф."]
[]
["Меню"]
["на 17.02.2023, МОАУ СОШ с.Ташкиново , 1-4 кл ОВЗ,инвалиды"]
[]
["Выход (г)","№ рец.","Наименование блюда",null,null,"эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), \nвитамины (мг), микроэлементы (мг)",null,null,"Стоимость питания (руб)"]
["Завтрак"]
[50,4,"Салат из белокочанной капусты с морковью",null,null,"Калорийность-61, Белки-1, Жиры-4, Углеводы-5"]
[null,null,"Капуста белокочанная неочищенная, Морковь неочищенная, Масло растительное, Сахар, Кислота лимонная, Соль йодированная"]
["30/170",291,"Плов из отварной птицы",null,null,"Калорийность-407, Белки-12, Жиры-19, Углеводы-47"]
[null,null,"Куриная грудка, Масло растительное, Лук репчатый неочищенный, Морковь неочищенная, Томат-паста, Крупа рисовая, Соль йодированная"]
[200,"54-2гн-202","Чай с сахаром",null,null,"Калорийность-28, Углеводы-7"]
[null,null,"Чай, Сахар"]
[50,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с витаминами и железом",null,null,"Калорийность-110, Белки-4, Жиры-1, Углеводы-23"]
[null,null,"Итого за Завтрак",null,null,"Калорийность-606, Белки-17, Жиры-24, Углеводы-81"]
["Обед"]
[60,54,"Салат из свеклы с яблоками ",null,null,"Калорийность-58, Белки-1, Жиры-3, Углеводы-7"]
[null,null,"Свекла неочищенная, Яблоки, Сахар, Масло растительное"]
[200,75,"Суп куллама по-деревенски на курином бульоне",null,null,"Калорийность-98, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-16"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Морковь неочищенная, Лук репчатый неочищенный, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо, Соль йодированная"]
[60,345,"Биточки рыбные п/ф",null,null,"Калорийность-108, Белки-9, Жиры-4, Углеводы-9"]
[null,null,"Рыбные биточки, 76г., Масло растительное"]
[20,453,"Соус томатный",null,null,"Калорийность-16, Жиры-1, Углеводы-2"]
[null,null,"Мука пшеничная, Масло сливочное (И), Томат-паста, Сахар, Соль йодированная"]
[150,426,"Картофель отварной ",null,null,"Калорийность-139, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-25"]
[null,null,"Картофель неочищенный, Масло сливочное (И), Соль йодированная"]
[180,507,"Компот из свежих яблок ",null,null,"Калорийность-71, Углеводы-17"]
[null,null,"Яблоки, Сахар"]
[25,109,"Хлеб ржано-пшеничный для детского питания с вит.",null,null,"Калорийность-52, Белки-2, Углеводы-11"]
[40,108,"Хлеб пшеничный для детского питания с вит. и железом",null,null,"Калорийность-88, Белки-3, Углеводы-18"]
[null,null,"Итого за Обед",null,null,"Калорийность-630, Белки-21, Жиры-14, Углеводы-104"]
[null,null,"Итого за день",null,null,"Калорийность-1 236, Белки-38, Жиры-38, Углеводы-185",null,null,"136-98"]
[]
["Шеф-повар",{"$nulls":4},"(Садиева Г.Г.)"]
["Ответственный по питанию",{"$nulls":4},"(Ахматянова Л.)"]
["Калькулятор",{"$nulls":4},"(Беляева Р.Р.)"]