Документ о составе и полномочиях бракеражной комиссии, осуществляющей контроль качества готовых блюд и соблюдение санитарных норм.

Регламентирует порядок работы бракеражной комиссии, права и обязанности членов комиссии, периодичность проверок.

Порядок работы комиссии, осуществляющей системный контроль за качеством питания, соблюдением меню и санитарных требований.

Регулирует порядок выдачи медицинских справок для организации льготного и индивидуального питания.

Форма медицинского заключения и перечень документов для предоставления льготного питания.

Порядок оформления и сроки действия справок для организации специального питания.

Образцы заявлений и перечень заболеваний, дающих право на индивидуальное питание.

Основной документ, регламентирующий порядок организации горячего питания в школе, категории льготников и обязанности сторон.

Документ об улучшении качества и разнообразия питания для младших школьников, введение дополнительных продуктов.

Порядок организации питания детей с особыми потребностями, аллергиями и хроническими заболеваниями.